Beskrivelse

Winexpert Eclipse Washington Yakima Valley Pinot Gris  – Hvitvin

Grønne epler og moden honningmelon dominerer denne friske og fruktige vinen, som har en fin avslutning. En allsidig og matvennlig vin.

søthet: tørr kropp: middels eik: ingen

Druene kommer fra Yakima Valley AVA, et vinområde i Washington State, som er en del av det større distriktet Columbia Valley AVA.

Pinot gris er relatert til pinot noir, og produserer hvite viner som er myke og lett parfymerte, men som har mer substans og farge enn de fleste andre hvite viner.

Vinsettet inneholder:

– Instruksjoner på Engelsk og Fransk

– 20kg druekonsentrat (gir 23 liter vin

– Lalvin K1-V1116 og Lalvin EC-1118 Tørrgjær

– Klaringsmiddel

– Vinsvovel

– Kaliumsorbat

– Etiketter

Eclipse er Winexpert sin “Ultra-Premium” – serie. Druene er høstet i kontrollerte vindistrikt og druejuicen er skånsomt konsentrert til 18 liter. Eclipse gir det høyeste nivå av druekarakter, struktur og smaksintensitet som er mulig å oppnå ved et vinsett.

Gir opptil 30 flasker etter 8 uker. Det går fint å lagre vinen lenger på ballong før flasking. Vinen utvikles videre på flaskene.