Beskrivelse

Winexpert Argentina Malbec Selection International

Malbec fra Argentina gir en relativt fyldig vin med bra syre og rike tanniner. Fargen er mørk purpur og smaker av modne plommer, kirsebær og bjørnebær. Røyk, jord, lær og pepper gir en kompleks aromabouquet. Passer godt til kjøttretter, grill og krydrete retter.

Sødme: Tørr

Fyldighet: Middels-Stor

Eik: Middels

Malbec var en gang i tiden populær i Bordeaux, men har hatt en tilbakegang der. Nå er Argentina ledende og Malbec er nå Argentina’s signaturdrue i vinverden. Argentinas fremgang med Malbec har fått Chile til å satse på druen, som der har blitt mer tanninrik. Den blandes ofte med Cabernet Sauvignon.

Vinsettet inneholder:

Bruksanvisning på Engelsk og Fransk

20kg druejuice og drueskall (gir 23 liter vin)

Lalvin EC-1118 tørrgjær

Eik

Klaringsmiddel

Vinsvovel

Kaliumsorbat

Etiketter

Selection International er Winexpert sin mest populære premium-serie. Druejuicen er konsentrert til 18 liter og vinen oppnår en utmerket fyldighet, duft og smak.

Gir opptil 30 flasker etter 8 uker. Det går fint å lagre vinen lenger på ballong før flasking. Vinen utvikles videre på flaskene.