Beskrivelse

Lodi Ranch 11 Cabernet Sauvignon

Eik og tanniner, pepper og krydder medvirker for å utfylle de typiske bjørnebær- og kirsebærsmakene. Rik på frukt og gode dufter fra den første lukten til den lange, komplekse overflaten.

søthet: tørr kropp: stor ek: stor

Lodi er et vinområde i California, et såkalt AVA (American Viticultural Area), som ligger øst for San Francisco. Lodi er spesielt kjent for sin zinfandel og cabernet.

Cabernet Sauvignon er verdens mest berømte rødvindrue. Druen produserer tette og smakfulle viner, med aromaer av solbær og sedertre, og er vanligvis gode lagringsviner

Vin-kitet inneholder:

– Lettfattelige og detaljerte instruksjoner på Engelsk og Fransk

– 20kg druekonsentrat og drueskall som gir 23 liter ferdig vin

– Lalvin EC-1118 tørrgjær

– Drueskall

– Klarningsmiddel

– Vinsvovel

– Kaliumsorbat

– Eikespon

– Eikebrikketter

– Etiketter til de ferdige vinflaskene

Eclipse er Winexpert sin “Ultra-Premium” – serie. Druene er høstet i kontrollerte vindistrikt og druejuicen er skånsomt konsentrert til 18 liter. Eclipse gir det høyeste nivå av druekarakter, struktur og smaksintensitet som er mulig å oppnå ved et vinsett.

Gir opptil 30 flasker etter 8 uker. Det går fint å lagre vinen lenger på ballong før flasking. Vinen utvikles videre på flaskene.